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名水仕込 特別本醸造

MSJKM-tokubetuhonjozo
原料米: 五百万石、こしいぶき
度数:  15%
精米歩合: 55%
成分
日本酒度: +6.0
水の比重をゼロ(±0)とした時の酒の比重値。「+」の値が大きい程「辛口(淡麗)」、「-」なら「甘口(濃醇)」 とされる指標。
酸度: 1.3
コハク酸、乳酸、リンゴ酸など有機酸の相対値。平均値は1.3~1.5。高いと濃醇、低いと淡麗とされ、日本酒度と合わせて甘い・辛いを判断。
アミノ酸度: 0.9
アミノ酸の相対値。一般的に「アミノ酸度」の数字が高いと濃厚で芳醇、低いと淡麗でスッキリとした味わいのお酒とされる。平均値は1.0~2.0(一般酒=1.25、吟醸酒=1.30、純米酒=1.54(2012年度国税庁の市販酒調査))

名水仕込 特別本醸造

(MSJKM-tokubetuhonjozo)
製造者/生産者:

名水「杜々の森湧水」を仕込水に使用。スーと引き込まれるようなすっきりとした喉越しと飲み飽きしない味わいが特徴です。

名水仕込 特別本醸造 720ml
のし
のしのお名前
在庫状態 : 売り切れ
¥1,257(税別)税率10%
¥1,382(税込)
只今お取扱い出来ません
名水仕込 特別本醸造 1,800ml
のし
のしのお名前
在庫状態 : 売り切れ
¥2,429(税別)税率10%
¥2,671(税込)
只今お取扱い出来ません

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